Set posate

• 6

Base insalata

Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 6

• 48

Base riso basmati

Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 48

• 8

Base riso integrale

Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 8

• 29

Base riso venere

Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 29

• 5

Base insalata

Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 5

• 20

Base riso basmati

Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 20

• 1

Base riso integrame

Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 1

• 17

Base riso venere

Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''

• 17

• 6

Salmone

riso , salmone marinato agli agrumi e aneto , zucchine croccanti , avocado , cavolo rosso , pistacchio , erba cipollina e dressing allo yogurt

• 6

• 2

Tonno

riso , tonno fresco pinne gialle , friggitelli croccanti , ananas , cipollotto , mandorle , salsa vineaigrette , olio al cacao

• 2

• 5

Polpo

riso , polipo , cime di rapa , mela verde , patate croccanti , pomodorini pachino , spuma di stracciatella , pistacchio

• 5

• 2

Beef

riso , scarola , carne salata , albicocca di costigliole , ananas , frutta secca , salsa al caprino saporito

• 2

Greek

riso , feta , peperoni crudi , olive greche , cipolla rossa , pomodorini , kiwi , pistacchio , yogurt greco , pepe nero grattuggiato

• 3

Astice

riso , astice , cipollotti , cavolo capuccio viola , carote croccanti , mandorle , mango , pomodorini ciliegino , salsa gazpacho

• 3

• 4

Gambero rosso

riso , gamberi rossi di sicilia , arancia rossa , melanzane fumè , avocado , salsa allo yogurt e zenzero , granella di lime

• 4

• 1

Di mare

Deliziosa Frittura mista di mare con Verdure (Alborelle, Calamari, Ciuffetti, Baccalà, Piovra)

• 1

Di terra

Deliziosa frittura mista di Terra con Verdure (Fiori di zucca, Pollo, Crostino di polenta)

• 1

Misto mare e terra

Deliziosa Frittura mista tra mare e terra con Verdure

• 1

Base carne salata

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

• 1

Base gambero scottato

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

• 1

Base spada crudo

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

Base tartare di salmone

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

Bse tartare di tonno

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

• 2

Base tentacoli di piovra croccante

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

• 2

Base tofu croccante

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

Base tartare di gambero rosso

Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.

• 2

Carne

carne salada , robiola , polvere di caffè , cipolla caramellata , mela , spinaci

• 2

• 2

Tonno

tonno fresco , arancia , finocchi all'anice , burrata , pistacchio croccante , olio al basilico

• 2

Vegano

tofu croccante , crema di asparagi , peperoni , fettine di ananas , maio vegana al curry , mela , pistacchio

• 2

Piovra

piovra croccante , scamorza affumicata , pate di olive , crema di patate , radicchio , mandorle

• 2

Gamberi

gambero scottato , fettine di ananas al brandi , stracciatella , bacon al rosmarino , rucola selvatica , noci

• 2

Salmone

pane , salmone , philadelphia all'erba cipollina , zucchine , scarola , uva passa , pinoli

• 2

Spada

pane , spada , scarola , mascarpone , sedano caramellato , pistacchio , fragole

• 1

Pollo

pane , fettina di pollo con salsa teriyaki , ananas , mandorle , salsa al parmigiano , cipolla fritta , cavolo viola

• 1

• 1

All'italiana

pane , prosciutto crudo marco d'oggiono , bufala campana , pomodoro ramato , fette di melone , olio all'origano , nocciole del piemonte

• 1

• 1

Caprese di fiordilatte

• 1

• 3

Bruschettone

• 3

• 2

Caprese di bufala

• 2

• 1

Crudo e melone

• 1

• 2

Componi panuozzo

Aggiungi 1 formaggio, 1 salume, 1 salsa e 1 verdura a scelta

• 2

Componi panpizza

Aggiungi 1 formaggio, 1 salume, 1 salsa e 1 verdura a scelta

• 2

Componi piadina

Aggiungi 1 formaggio, 1 salume, 1 salsa e 1 verdura a scelta

• 2

• 1

Tè classico

Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

• 1

• 10

Tè frutti di bosco

Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

• 10

• 3

Tè verde

Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)

• 3

• 2

Moci cheesecake

• 2

• 1

Mochi cioccolato

• 1

• 2

Mochi cocco

• 2

• 1

Mochi cream caramel

• 1

• 1

Mochi fragola

• 1

• 2

Mochi mango

• 2

• 1

Mochi pistacchio

• 1

• 1

Mochi the verde

• 1

• 1

Mochi vaniglia

• 1

Mousse al cioccolato e avocado

Porridge di quinoa

• 1

Tiramisù classico

• 1

Tiramisù alla fragola

Tiramisù al pistacchio

Cheesecake al cioccolato

Crostata scomposta

Vermentino - Sardegna

• 3

Falanghina - Campania

• 3

Greco di tufo - Campania

• 1

Muller thurgau - Trentino

• 1

• 1

Soave - Langhe

• 1

• 3

Lugana DOC - Langhe

• 3

• 1

Etna bianco - Sicilia

• 1

Curtefrancia - Franciacorta

• 5

Gewurstraminer - Trentino

• 5

Lugana DOC superiore - Langhe

Brut saten - Franciacorta

White ale 5%

Con fiore di sambuco e camomilla

• 2

IPA 6%

Con semi di coriandolo e white tea

• 2

Ginger e lime life 2,5%

Con ginger e lime

Organic blonde ale 4%

Con scorza di limone e fiori di miele

Islander tropical ale 3,8%

Con dragon fruit e curacao orange

Analcolica

Preparato di arancio e scorza di limone

Gradisca 33cl

Volpina 33cl

Rossa

Blanche 33cl

• 3

IPA 33cl

• 3