Lab di Poke & Burgers
Strada Statale 342, 18 - Osnago - Vedi mappa
- poke bowls
- burgers
Strada Statale 342, 18 - Osnago (Visualizza)
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Componi pokè regular
Componi la tua Pokè formato regular selezionando la base e scegliendo fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base insalata
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso basmati
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso integrale
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso venere
Scegli fino a 2 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Componi pokè large
Componi la tua Pokè formato large selezionando la base e scegliendo fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base insalata
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso basmati
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso integrame
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Base riso venere
Scegli fino a 3 ingredienti tra la categoria ''Proteine'', 4 ingredienti della categoria ''Vegetali'', 1 ''Salsa'' e 1 ''Granella''
Pokè gourmet
a scelta regular o large (vedi opzioni)
Salmone
riso , salmone marinato agli agrumi e aneto , zucchine croccanti , avocado , cavolo rosso , pistacchio , erba cipollina e dressing allo yogurt
Tonno
riso , tonno fresco pinne gialle , friggitelli croccanti , ananas , cipollotto , mandorle , salsa vineaigrette , olio al cacao
Polpo
riso , polipo , cime di rapa , mela verde , patate croccanti , pomodorini pachino , spuma di stracciatella , pistacchio
Beef
riso , scarola , carne salata , albicocca di costigliole , ananas , frutta secca , salsa al caprino saporito
Greek
riso , feta , peperoni crudi , olive greche , cipolla rossa , pomodorini , kiwi , pistacchio , yogurt greco , pepe nero grattuggiato
Astice
riso , astice , cipollotti , cavolo capuccio viola , carote croccanti , mandorle , mango , pomodorini ciliegino , salsa gazpacho
Gambero rosso
riso , gamberi rossi di sicilia , arancia rossa , melanzane fumè , avocado , salsa allo yogurt e zenzero , granella di lime
Cuoppo
Crea hamburger
seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.
Base gambero scottato
Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.
Base tartare di salmone
Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.
Base tentacoli di piovra croccante
Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.
Base tartare di gambero rosso
Seleziona max 1 tipo di pane, 4 ingredienti, 1 salsa e 2 extra.
Hamburger gourmet
con pane a scelta, vedi aggiunte
Carne
carne salada , robiola , polvere di caffè , cipolla caramellata , mela , spinaci
Tonno
tonno fresco , arancia , finocchi all'anice , burrata , pistacchio croccante , olio al basilico
Vegano
tofu croccante , crema di asparagi , peperoni , fettine di ananas , maio vegana al curry , mela , pistacchio
Piovra
piovra croccante , scamorza affumicata , pate di olive , crema di patate , radicchio , mandorle
Gamberi
gambero scottato , fettine di ananas al brandi , stracciatella , bacon al rosmarino , rucola selvatica , noci
Salmone
pane , salmone , philadelphia all'erba cipollina , zucchine , scarola , uva passa , pinoli
Spada
pane , spada , scarola , mascarpone , sedano caramellato , pistacchio , fragole
Pollo
pane , fettina di pollo con salsa teriyaki , ananas , mandorle , salsa al parmigiano , cipolla fritta , cavolo viola
All'italiana
pane , prosciutto crudo marco d'oggiono , bufala campana , pomodoro ramato , fette di melone , olio all'origano , nocciole del piemonte
Componi bubble tea
Scegli il tè da usare come base, ed aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)
Tè classico
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)
Tè frutti di bosco
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)
Tè verde
Aggiungi fino ad uno per ogni tipo di ingredienti (bubble, sciroppo e succo)
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Giorno | Orario | ||
---|---|---|---|
Lunedì | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Martedì | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Mercoledì | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Giovedì | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Venerdì | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Sabato | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 | ||
Domenica | 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 |
Commenti piatto:
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati | |
Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili | |
Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc | |
Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali | |
Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi | |
Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. | |
Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte | |
Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi | |
Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali | |
Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda | |
Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine | |
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta | |
Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine | |
Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |