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LA CONFEZIONE CONTIENE N° 6 CROISSANT
Il croissantè un dolce austriaco, così chiamato per la forma di mezzaluna crescente.
Il croissant è un particolare tipo di viennoiseries con una preparazione simile alla pasta sfoglia;
il prodotto viene quindi tagliato in triangoli che sono arrotolati e piegati dandogli la forma di mezzaluna, prima di farli lievitare ed infine cuocerli in forno.
N.B.
I CROISSANT, COME TUTTI I NOSTRI PRODOTTI DA FORNO, VENGONO PRODOTTI E CONFEZIONATI IL GIORNO STESSO DELLA SPEDIZIONE.
LA CONFEZIONE SIGILLATA GARANTISCE 20 GG DI FRESCHEZZA AL PRODOTTO ANCHE FUORI FRIGO.
INGREDIENTI
Farina ,Sale, Zucchero, Latte, Lievito di birra, Burro, Uova, Acqua
Il croissantè un dolce austriaco, così chiamato per la forma di mezzaluna crescente.
Il croissant è un particolare tipo di viennoiseries con una preparazione simile alla pasta sfoglia;
il prodotto viene quindi tagliato in triangoli che sono arrotolati e piegati dandogli la forma di mezzaluna, prima di farli lievitare ed infine cuocerli in forno.
N.B.
I CROISSANT, COME TUTTI I NOSTRI PRODOTTI DA FORNO, VENGONO PRODOTTI E CONFEZIONATI IL GIORNO STESSO DELLA SPEDIZIONE.
LA CONFEZIONE SIGILLATA GARANTISCE 20 GG DI FRESCHEZZA AL PRODOTTO ANCHE FUORI FRIGO.
INGREDIENTI
Farina ,Sale, Zucchero, Latte, Lievito di birra, Burro, Uova, Acqua
Cereali con glutine
Uova
Latte e latticini
Solfiti in concentrazione
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
