Lab D Revolution
strada Statale 342, 18 - Osnago - Vedi mappa
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strada Statale 342, 18 - Osnago (Visualizza)
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Pizze (non disponibili di martedi)
con prodotti di primissima qualità
Vegeta
pomodoro , fior di latte , melanzane , zucchine , peperoni , friarielli , radicchio
4 stagioni
pomodoro , fiordilatte , prosciutto cotto , champignon , carciofi , olive
Salsiccia e friarielli
pomodoro , fior di latte , salsiccia , friarielli , mozzarella di bufala
Bomba
pomodoro , fior di latte , salsiccia piccante , tonno , cipolla , peperoni
Affumicata
pomodoro , fior di latte. bacon , scamorza affumicata , pomodori ciliegino
4 formaggi
pomodoro , fior di latte , gorgonzola , brie , taleggio
Emiliana
pomodoro , fior di latte , prosciutto crudo , rucola , grana padano
Zola e crudo
pomodoro , fior di latte , gorgonzola , prosciutto crudo
Valtellina
pomodoro , fior di latte , bresaola della valtellina , funghi porcini
Pizze gourmet (non disponibili di martedi)
Romagna in tasca
pomodoro , fior di latte , squaccherone , prosciutto crudo , rucola , olio evo , pomodoro ciliegino
La bufalotta
pomodoro , mozzarella di bufala , pomodoro ciliegino , misticanza , pepe nero in grani
Pizzotto pazzo
Pomodoro, fior di latte, 8 ingredienti a scelta del Pizzaiolo
La mazza
pasta di pizza ripiena di fior di latte , prosciutto crudo , ricottina e spinaci condita con rucola , radicchio , scaglie di grana padano , pomodoro ciliegino
Revolution
pomodoro , fior di latte , patata dolce , pomodoro secco , crauto rosso alla julienne , cascata di noci , fettine di avocado
Mortazza
pomodoro , fior di latte , mortadella , pomodorino giallo
La milanese del sud
vellutata di zafferano , salsiccia a punta di coltello , cipolla di tropea caramellata , scamorza affumicata
La cara burrata
pomodoro , fior di latte , burrata , rucola , prosciutto crudo
Vesuvio
ripieno con fior di latte , pomodoro ciliegino , tonno , gamberetti , prezzemolo , aglio , radicchio
Polpo lab
pomodoro , fior di latte , polipo , cime di rapa , pomodorino di pachino , mela verde , spuma di stracciatella , granella di pistacchio , patate croccanti tricolore
Calzoni (non disponibili di martedi)
3 stagioni
fior di latte , prosciutto cotto , olive , funghi champignon
Hamburger gourmet
con pane a scelta, vedi aggiunte
Carne
pane a scelta , carne salata , robiola , polvere di caffè , cipolla caramellata , mela , spinaci
All'italiana
pane , prosciutto crudo di oggiono , mozzarella di bufala campana , pomodoro ramato , fette di melone , olio all’origano e nocciole del piemonte
Con pollo
pane , fettina di pollo con salsa teryaki , ananas , mandorle , salsa al parmigiano , cipolla fritta , cavolo viola
Spada
pane , pesce spada , scarola , mascarpone , sedano caramellato , pistacchio , fragole
Salmone
pane a scelta , salmone , philadelphia all'erba cipollina , zucchine , scarola , uva passa , pinoli
Gamberi
pane a scelta , gambero scotatto , fettine di ananas al brandi , stracciatella , bacon al rosmarino , rucola selvatica , noci
Piovra
pane a scelta , piovra croccante , scamorza affumicata , pate di olive , crema di patate , radicchio , mandorle
Vegano
pane a scelta , tofu croccante , crema di asparagi , peperoni , fetine di ananas , maionese vegana al curry , mela , pistacchio
Tonno
pane a scelta , tonno fettine o tonno tartare , arancia finocchi all'anice , burrata , pistacchio croccante , olio al basilico
Panzerotti fritti
Come a Napoli, le papille gustative potrebbero fare un viaggio oltre l'immaginario
Cuoppo
croccante frittura
Terra
Deliziosa frittura mista di Terra con Verdure (Fiori di zucca, Pollo, Crostino di polenta)
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| Giorno | Orario | ||
|---|---|---|---|
| Lunedì | 11:30 - 14:45 18:00 - 22:00 | ||
| Martedì | 11:30 - 14:45 18:00 - 22:00 | ||
| Mercoledì | 11:30 - 14:45 18:00 - 22:00 | ||
| Giovedì | 11:30 - 14:45 18:00 - 22:00 | ||
| Venerdì | 11:30 - 14:45 18:00 - 21:30 | ||
| Sabato | 11:30 - 14:45 18:00 - 21:30 | ||
| Domenica | 11:30 - 14:45 18:00 - 22:00 | ||
Commenti piatto:
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ALLERGENI ALIMENTARI
Ecco la tabella dei 14 allergeni alimentari:
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Glutine | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati |
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Crostacei e derivati | sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
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Uova e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc |
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Pesce e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
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Arachidi e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
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Soia e derivati | latte, tofu, spaghetti, etc. |
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Latte e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte |
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Frutta a guscio e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi |
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Sedano e derivati | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali |
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Senape e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda |
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Semi di sesamo e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta |
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Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine |
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Molluschi e derivati | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. |
